مني بطبوط بتشكيلة جديدة و بدون مرشم بحشوة لديدة و سهل في التحضير
مقادير ميني بطبوط بالكبد:
زلافة صغيرة من دقيق الفينو
2)زلايف من الدقيق الابيض
ملعق كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح حسب الذوق
ماء دافئ لجمع العجين
بالنسبة للحشوة:
حبة بصل
كمية من كبد الدجاج
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملح حسب الذوق
كمية من القزبر و المقدونس
قطرات من عصير الحامض
كمية من الزيتون الاخضر
كمية من الخص
كمية من صلصة المايونيز
طريقة التحضير موجودة في الفيديواسفله:
إرسال تعليق