بسيطلات ساهلين وسريعين التحضير بدون ورقة البسطيلة بعجينة المسمن و حشوة لذيذة:

بالنسبة للعجين:

500غ) من الدقيق

ملعقة كبيرة من الزيت

ملح حسب الذوق

ماء لجمع العجين

بالنسبة للحشو:

2)حبات بصل كبار

350غ) كفتة الدجاج

2)معالق كبار من البقدونس

2)حبات بيض

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ملعقة صغيرة من الكركم

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

نصف ملعقة صغيرة من القرفة

ملح حسب الذوق

2)معالق كبار من السكر

ربع كاس من الزيت

القليل من المسكة الحرة (إختيارية )

القليل من الزيت لطلق العجين

القليل من الزبدة المدابة

بيضة صغيرة لدهن

لكيفية التحضير المرجو متابعة الفيديو: