فطيرة بحجم عائلي بالدجاج قطنية رائعة شكلا و مذاقا:
مقادير فطيرة الدجاج:
500غ)دقيق ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كاس(العنبة)زيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الذوق
حليب دافئ لجمع العجين
بالنسبة للحشوة:
حبة بصل كبيرة
2)جزرات
كمية من صدر الدجاج
كمية من قزبر و مقدونس
كمية من الزيتون الاخضر
نصف ملعق صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعق صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة من الهريسة
ملعقة كبيرة من صوص الصوجا
كمية من الزيت
ملح حسب الذوق
بيضة للدهن
القليل من بذور الخشخاش
لكيفية التحضير المرجو متابعة الفيديو:
إرسال تعليق