بسيطلات مالحين بحشوة لذيذة يستحقون التجربة:
مقادير بسيطلات مالحين:
كمية من صدر الدجاج
200)غرام شعرية صينية
علبة شومبينيو معلب
كمية من شومبينيو اسود
كمية من الزيتون اخضر مقطع
5)حبات من بصلة خضراء(الخضارية)
كمية من قزبر +مقدنوس
كمية من زيت الزيتون+زيت المائدة
ملعقة كبيرة من صوص الصوجة
ملعقة كبيرة من الهريسة
ملعقة كبيرة فلفل احمر
ملعقة كبيرة من عطرية بسطيلة ديال الحوت
ملعقة كبيرة إلى الربع من كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملح حسب الذوق
2)فصوص من الثوم
ورقة سيدنا موسى
كيلو إلى الربع من ورقة البسطيلة
لدهن الورقة :
بيضة
نصف كاس زيت
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة الصوجة
إرسال تعليق